O fondue temático mais cavernoso de Gramado!
Uga uga! Seja bem vindo, modernoso. Resolvemos abrir nossa caverna e convidar o povo da superfície para conhecer um tradicional GRRRanquete Grinstone!
Uma atração :
MUITO MAIS QUE UM FONDUE TEMÁTICO
Uma imersão completa em um mundo onde o sabor e a história se encontram para criar algo verdadeiramente único, transportando o modernoso povo da superfície à uma época de descobertas, aventuras e muita comilança ao redor do fogo.
NHAM NHAM!
Veja como funciona nosso ritual de comilança!
Carnes de caça sapecadas na pedra quente
Descobrimos que dava pra colocar a caça
no FO-GO! Basta sapecar a caça na pedra
quente com sal e devorar.
Acompanha moios: Cebola caramelizada,
meiosene de mato, geleia ardida, moio de
aiom, chimichuRRRRi, segredo do dragão,
moio tártaro, geleia de fruta de cacho, areia
comestível e moio amarelo meio doce.
Poço quente salgado para mergulhar coisas gostosas!
Esse poço salgado é muito saboroso!
Aquecido pela chama UGAmental, foi
pensado para que você possa mergulhar os
melhores e mais saborosos ingredientes
encontrados nas cavernas e matas. VAI
JUNTO: Batata bolinha, batata corcante, pão,
goiabada, arvorinha de comer e xaxixa.
Poço quente doce com creme de…. cholate? Algo assim!
Derretemos uma fruta misteriosa encontrada
no fundo das cavernas e o resultado foi um
poço doce. [anotação cavernosa:
MODERNOSOS CHAMAM DE CHOLATE!].
Tem de Cholate, Doce de leite e Leite Ninho
com Nutella. VAI JUNTO: casquinha crocante,
bolacha, bananuga, murango, fruta de cacho,
fruta de coroa, nuvem comestível e coco
sapecado.
VEJA NOSSAS AVALIAÇÕES NO TRIPADVISOR
UMA EXPERIÊNCIA DOS MESMOS CRIADORES DE HECTOR
“A Era do Fogo é assinada pelos mesmos criadores de Hector – O Mago Dragão, reconhecidos por criar experiências incríveis em dois dos melhores restaurantes temáticos da América Latina, com premiações pelo Tripadvisor, Revista Sabores do Sul, TOP ADVB, e citações nas principais mídias do país. Uma nova jornada, com o mesmo cuidado e criatividade que conquistaram milhares de visitantes.”
Os modernosos estão se divertindo na caverna!
Garanta seu lugar na caverna!
COMILANÇA TRADICIONAL
SEM RESERVA
Opção de comilança tradicional sem reserva de mesa e sem horário marcado. Atendimento das 18h às 23h por ordem de chegada sujeito à fila de espera.
Nessa modalidade é possível comprar os upgrades e transformar em uma comilança premium no nosso site antecipadamente ou na hora.
Ver mais
ENTRADA
- TARTAR (misto de comidas cruas variadas encontradas fora da caverna)
FONDUE DE QUEIJO: QUEIJO FERVENTE
- BATATA BABY
- BATATA ASSADA NO FORNO
- PÃES (2 TIPOS)
- GOIABADA
- BRÓCOLIS
- SALSICHA VIENA
- DADINHO DE TAPIOCA
FONDUE DE CARNE: CAÇA SAPECADA
- ENTRECOT
- FRANGO
- PORCO
- LINGUIÇA DEFUMADA
MOLHOS (ACOMPANHAMENTOS DA CAÇA SAPECADA)
- CEBOLA CARAMELIZADA
- MAIONESE VERDE
- GELEIA DE PIMENTA
- MAIONESE DE ALHO
- PESTO
- SEGREDO DO DRAGÃO
- TÁRTARO
- GELEIA DE UVA
- FAROFA DE BACON
- MOSTARDA E MEL
- VINAGRETE
- ROSE
- RAIZ FORTE
- ABACAXI COM PIMENTA
FONDUE DOCE: CHOCOLATE PRETO + DOCE DE LEITE
- BOLACHA FRANCESA
- MARSHMALLOW
- COCO QUEIMADO
- E UM DELICIOSO GRRRANQUETE FRUTÍFERO
de R$259,90
Por R$199,90
Comilança Tradicional
COM RESERVA
opção de comilança tradicional com reserva de mesa e horário marcado. Atendimento exclusivamente às 18h
Nessa modalidade é possível comprar os upgrades e transformar em uma comilança premium no nosso site antecipadamente ou na hora.
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ENTRADA
- TARTAR (misto de comidas cruas variadas encontradas fora da caverna)
FONDUE DE QUEIJO: QUEIJO FERVENTE
- BATATA BABY
- BATATA ASSADA NO FORNO
- PÃES (2 TIPOS)
- GOIABADA
- BRÓCOLIS
- SALSICHA VIENA
- DADINHO DE TAPIOCA
FONDUE DE CARNE: CAÇA SAPECADA
- ENTRECOT
- FRANGO
- PORCO
- LINGUIÇA DEFUMADA
MOLHOS (ACOMPANHAMENTOS DA CAÇA SAPECADA)
- CEBOLA CARAMELIZADA
- MAIONESE VERDE
- GELEIA DE PIMENTA
- MAIONESE DE ALHO
- PESTO
- SEGREDO DO DRAGÃO
- TÁRTARO
- GELEIA DE UVA
- FAROFA DE BACON
- MOSTARDA E MEL
- VINAGRETE
- ROSE
- RAIZ FORTE
- ABACAXI COM PIMENTA
FONDUE DOCE: CHOCOLATE PRETO + DOCE DE LEITE
- BOLACHA FRANCESA
- MARSHMALLOW
- COCO QUEIMADO
- E UM DELICIOSO GRRRANQUETE FRUTÍFERO
de R$299,90
Por R$229,90
COMILANÇA PREMIUM
SEM RESERVA
Sequência de fondue premium do tempo das cavernas com up grades de + 1 opção de queijo + filé mignon e cordeiro + chocolate de ninho com nutella.
Atendimento por ordem de chegada das 18h as 23h sujeito a fila de espera.
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ENTRADA
- TARTAR (misto de comidas cruas variadas encontradas fora da caverna)
FONDUE DE QUEIJO: QUEIJO FERVENTE + QUEIJO ESPECIAL
- BATATA BABY
- BATATA ASSADA NO FORNO
- PÃES (2 TIPOS)
- GOIABADA
- BRÓCOLIS
- SALSICHA VIENA
- DADINHO DE TAPIOCA
FONDUE DE CARNE: CAÇA SAPECADA
- ENTRECOT
- FRANGO
- PORCO
- LINGUIÇA DEFUMADA
- FILÉ MIGNON
- CORDEIRO
MOLHOS (ACOMPANHAMENTOS DA CAÇA SAPECADA)
- CEBOLA CARAMELIZADA
- MAIONESE VERDE
- GELEIA DE PIMENTA
- MAIONESE DE ALHO
- PESTO
- SEGREDO DO DRAGÃO
- TÁRTARO
- GELEIA DE UVA
- FAROFA DE BACON
- MOSTARDA E MEL
- VINAGRETE
- ROSE
- RAIZ FORTE
- ABACAXI COM PIMENTA
FONDUE DOCE: CHOCOLATE PRETO + DOCE DE LEITE + NINHO COM NUTELLA
- BOLACHA FRANCESA
- MARSHMALLOW
- COCO QUEIMADO
- E UM DELICIOSO GRRRANQUETE FRUTÍFERO
de R$309,90
R$249,90
COMILANÇA PREMIUM
COM RESERVA
Sequência de fondue premium do tempo das cavernas com up grades de + 1 opção de queijo + filé mignon e cordeiro + chocolate de ninho com nutella e escolha de mesa e reserva de horário.
Atendimento exclusivamente às 18h
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ENTRADA
- TARTAR (misto de comidas cruas variadas encontradas fora da caverna)
FONDUE DE QUEIJO: QUEIJO FERVENTE + QUEIJO ESPECIAL
- BATATA BABY
- BATATA ASSADA NO FORNO
- PÃES (2 TIPOS)
- GOIABADA
- BRÓCOLIS
- SALSICHA VIENA
- DADINHO DE TAPIOCA
FONDUE DE CARNE: CAÇA SAPECADA
- ENTRECOT
- FRANGO
- PORCO
- LINGUIÇA DEFUMADA
- FILÉ MIGNON
- CORDEIRO
MOLHOS (ACOMPANHAMENTOS DA CAÇA SAPECADA)
- CEBOLA CARAMELIZADA
- MAIONESE VERDE
- GELEIA DE PIMENTA
- MAIONESE DE ALHO
- PESTO
- SEGREDO DO DRAGÃO
- TÁRTARO
- GELEIA DE UVA
- FAROFA DE BACON
- MOSTARDA E MEL
- VINAGRETE
- ROSE
- RAIZ FORTE
- ABACAXI COM PIMENTA
FONDUE DOCE: CHOCOLATE PRETO + DOCE DE LEITE + NINHO COM NUTELLA
- BOLACHA FRANCESA
- MARSHMALLOW
- COCO QUEIMADO
- E UM DELICIOSO GRRRANQUETE FRUTÍFERO
de R$349,90
R$289,90
Perguntas frequentes:
Qual o horário de funcionamento?
Nossa caverna estará aberta diariamente, das 18h até as 23h. Esperamos sua viiiiiisitia!
Onde fica localizada a Era do Fogo?
Nossa caverna tá em Gramado – RS, na Av. das Hortênsias, 4901, Carniel. Esperamos sua viiiiiisitia pra viver essa aventura ancestral! UGA!!
Posso mudar para o menu premium na hora?
Simmm, é possível fazer o upgrade pra comilança premium na hora, com o mesmo desconto aplicado no site. Esperamos sua viiiiiisitia no GRRRanquete! UGA!!
Como funciona para aniversariantes?
Como funcionam as opções SEM RESERVA?
Tem estacionamento?
TEM ESPAÇO KIDS?
- Avenida das Hortensias, 4901, Carniel - Gramado/RS