O FONDUE MAIS
Cavernoso
DE GRAMADO
Seja bem vindo, modernoso! Que tal reservar uma mesa para um jantar nas cavernas?
Muito mais que um
FONDUE TEMÁTICO
Prepare-se para viver uma imersão completa em uma época de descobertas, aventuras e muita comilança ao redor do fogo!
nHAM nHAM!
Modernoso chama SEQUÊNCIA DE FONDUE. Aqui na caverna é RITUAL DE COMILANÇA! Veja como funciona nosso ritual!
PRIMEIRO VEM A CAÇA FRIA
É um misto de comidas variadas encontradas fora da caverna
Poço quente salgado para mergulhar coisas gostosas!
Esse poço salgado é muito saboroso! Aquecido pela chama UGAmental, foi pensado para que você possa mergulhar os melhores e mais saborosos ingredientes encontrados nas cavernas e matas. VAI JUNTO: Batata bolinha, batata crocante, pão, goiabada, arvorinha de comer e xaxixa.
Carnes de caça sapecadas na pedra quente
Descobrimos que dava pra colocar a caça no FO-GO! Basta sapecar a caça na pedra quente com sal e devorar.Acompanha moios: Cebola caramelizada, meiosene de mato, geleia ardida, moio de aiom, chimichuRRRRi, segredo do dragão, moio tártaro, geleia de fruta de cacho, areia comestível e moio amarelo meio doce.
Poço quente doce com creme de…. cholate? Algo assim!
Derretemos uma fruta misteriosa encontrada no fundo das cavernas e o resultado foi um poço doce. [anotação cavernosa: MODERNOSOS CHAMAM DE CHOLATE!]. Tem de Cholate, Doce de leite e Leite Ninho com Nutella. AI JUNTO: casquinha crocante, bolacha, bananuga, murango, fruta de cacho, fruta de coroa, nuvem comestível e coco sapecado.
Veja nossas avaliações no
TRIPADVISOR
Uma experiência criada por
“A Era do Fogo é assinada pelos mesmos criadores de Hector – O Mago Dragão, reconhecidos por criar experiências incríveis em dois dos melhores restaurantes temáticos da América Latina, com premiações pelo Tripadvisor, Revista Sabores do Sul, TOP ADVB, e citações nas principais mídias do país. Uma nova jornada, com o mesmo cuidado e criatividade que conquistaram milhares de visitantes.”
Tem muito modernoso se divertindo na Caverna!
Garanta seu lugar na caverna!
COMILANÇA TRADICIONAL
SEM RESERVA
Opção de comilança tradicional sem reserva de mesa e sem horário marcado. Atendimento das 18h às 23h por ordem de chegada sujeito à fila de espera.
Nessa modalidade é possível comprar os upgrades e transformar em uma comilança premium no nosso site antecipadamente ou na hora.
Ver mais
ENTRADA
- TARTAR (misto de comidas cruas variadas encontradas fora da caverna)
FONDUE DE QUEIJO: QUEIJO FERVENTE
- BATATA BABY
- BATATA ASSADA NO FORNO
- PÃES (2 TIPOS)
- GOIABADA
- BRÓCOLIS
- SALSICHA VIENA
- DADINHO DE TAPIOCA
FONDUE DE CARNE: CAÇA SAPECADA
- ENTRECOT
- FRANGO
- PORCO
- LINGUIÇA DEFUMADA
MOLHOS (ACOMPANHAMENTOS DA CAÇA SAPECADA)
- CEBOLA CARAMELIZADA
- MAIONESE VERDE
- GELEIA DE PIMENTA
- MAIONESE DE ALHO
- PESTO
- SEGREDO DO DRAGÃO
- TÁRTARO
- GELEIA DE UVA
- FAROFA DE BACON
- MOSTARDA E MEL
- VINAGRETE
- ROSE
- RAIZ FORTE
- ABACAXI COM PIMENTA
FONDUE DOCE: CHOCOLATE PRETO + DOCE DE LEITE
- BOLACHA FRANCESA
- MARSHMALLOW
- COCO QUEIMADO
- E UM DELICIOSO GRRRANQUETE FRUTÍFERO
de R$259,90
Por R$199,90
COMILANÇA PREMIUM
SEM RESERVA
Sequência de fondue premium do tempo das cavernas com up grades de + 1 opção de queijo + filé mignon e cordeiro + chocolate de ninho com nutella.
Atendimento por ordem de chegada das 18h as 23h sujeito a fila de espera.
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ENTRADA
- TARTAR (misto de comidas cruas variadas encontradas fora da caverna)
FONDUE DE QUEIJO: QUEIJO FERVENTE + QUEIJO ESPECIAL
- BATATA BABY
- BATATA ASSADA NO FORNO
- PÃES (2 TIPOS)
- GOIABADA
- BRÓCOLIS
- SALSICHA VIENA
- DADINHO DE TAPIOCA
FONDUE DE CARNE: CAÇA SAPECADA
- ENTRECOT
- FRANGO
- PORCO
- LINGUIÇA DEFUMADA
- FILÉ MIGNON
- CORDEIRO
MOLHOS (ACOMPANHAMENTOS DA CAÇA SAPECADA)
- CEBOLA CARAMELIZADA
- MAIONESE VERDE
- GELEIA DE PIMENTA
- MAIONESE DE ALHO
- PESTO
- SEGREDO DO DRAGÃO
- TÁRTARO
- GELEIA DE UVA
- FAROFA DE BACON
- MOSTARDA E MEL
- VINAGRETE
- ROSE
- RAIZ FORTE
- ABACAXI COM PIMENTA
FONDUE DOCE: CHOCOLATE PRETO + DOCE DE LEITE + NINHO COM NUTELLA
- BOLACHA FRANCESA
- MARSHMALLOW
- COCO QUEIMADO
- E UM DELICIOSO GRRRANQUETE FRUTÍFERO
de R$309,90
POR R$249,90
Perguntas frequentes:
Qual o horário de funcionamento?
Nossa caverna estará aberta diariamente, das 18h até as 23h. Esperamos sua viiiiiisitia!
Onde fica localizada a Era do Fogo?
Nossa caverna tá em Gramado – RS, na Av. das Hortênsias, 4901, Carniel. Esperamos sua viiiiiisitia pra viver essa aventura ancestral! UGA!!
Posso mudar para o menu premium na hora?
Simmm, é possível fazer o upgrade pra comilança premium na hora, com o mesmo desconto aplicado no site. Esperamos sua viiiiiisitia no GRRRanquete! UGA!!
Como funciona para aniversariantes?
Modernoso aniversariante, com 4 acompanhantes pagantes, ganha 50% de desconto na comilança. O desconto é aplicado somente no pagamento feito diretamente na caverna no dia da sua viiiiiisitia.
Como funcionam as opções SEM RESERVA?
O GRRRanquete sem reserva funciona por ordem de chegada, modernosos! 🦴⏳ Pode ter fila de espera, entããão é bom se preparar pra garantir seu lugar na comilança! Os nomess são colocados na fila de eSpera por ordEm de chegaAda a partir das 17 e 30. Venham cedo pra sentir o calor do FO-GO sem esperar muito! UGA!! 🔥🍖
Tem estacionamento?
Na caverna costumamos usá somente Dinossauros. Indicamos dobrar a primeira diireita próximo a NBA e estacionar nas proximidadEe do lago. UGA!
Tem espaço Kids?
Sim, na caverna tem espaço para cria de modernoso se divertir!
- Avenida das Hortensias, 4901, Carniel - Gramado/RS